El lavavajillas: cerca del fregadero
Es una de las ubicaciones más prácticas. Tener el lavavajillas junto al fregadero permite pasar los platos de una zona a otra directamente y evita recorrer la cocina con vajilla sucia.
Además, fregadero y lavavajillas necesitan conexiones de agua y desagüe, por lo que su proximidad también facilita la planificación de las instalaciones.
A la hora de decidir en qué lado colocarlo, hay que tener en cuenta el resto de la distribución. La puerta abierta no debería bloquear una zona de paso ni impedir el acceso a otros muebles que necesitemos mientras recogemos la cocina.
Los residuos: cerca de la zona donde los generamos
Mientras preparamos la comida es habitual pelar, cortar, abrir envases o retirar restos. Y cuando recogemos después de comer, volvemos a necesitar los cubos.
Por eso, colocar los residuos cerca del fregadero puede hacer mucho más cómodo el trabajo diario.
En lugar del tradicional cubo suelto, se pueden incorporar sistemas dentro de un mueble o cajón, con diferentes compartimentos para separar los residuos. Así quedan ocultos, pero siguen estando a mano cuando los necesitamos.
Aprovechar el mueble bajo el fregadero
El espacio bajo el fregadero tiene algunas limitaciones por la presencia del seno, las tuberías y el desagüe, pero eso no significa que tenga que convertirse en un lugar donde se acumulan productos sin ningún orden.
Puede utilizarse para guardar detergente, estropajos, bayetas, bolsas de basura y otros productos que utilizamos precisamente en esta zona.
Existen soluciones interiores pensadas para adaptarse al espacio que dejan las instalaciones y facilitar el acceso a todo lo que guardamos dentro.
¿Dónde colocamos los utensilios?
Los muebles próximos al fregadero también pueden utilizarse para guardar algunos de los utensilios que necesitamos al preparar los alimentos.
Cuchillos, peladores, tablas, coladores o recipientes son algunos ejemplos. No tienen por qué estar todos juntos, pero sí es interesante pensar dónde utilizamos cada cosa antes de decidir dónde guardarla.
Así evitamos acabar con utensilios de uso diario en el extremo contrario de la cocina.
La vajilla también puede quedar cerca
Si el espacio y la distribución lo permiten, hay otra decisión que puede facilitarnos bastante el día a día: guardar platos, vasos y otros elementos de la vajilla cerca del lavavajillas.
Cuando llega el momento de vaciarlo, podemos colocar cada cosa en su sitio sin tener que desplazarnos continuamente de una punta a otra de la cocina.
Puede parecer un detalle pequeño, pero es una tarea que repetimos muchas veces a lo largo de la semana.
No llenar toda la encimera alrededor del fregadero
Jabonera, estropajos, escurridor, pequeños accesorios… La zona del fregadero puede terminar acumulando muchas cosas sobre la encimera.
Sin embargo, también necesitamos espacio libre para dejar una olla, apoyar alimentos antes de lavarlos o colocar algunos platos mientras recogemos.
Prever soluciones para guardar los accesorios que no necesitamos tener siempre fuera ayuda a conservar una superficie de trabajo más despejada.
Pensar en la zona del fregadero como un conjunto
Fregadero, lavavajillas, residuos, productos de limpieza y almacenamiento están relacionados entre sí. Por eso, es mejor decidir su ubicación de forma conjunta y no pensar en cada elemento por separado.
También habrá que tener en cuenta el tamaño de la cocina, las instalaciones, las zonas de paso y los hábitos de las personas que van a utilizarla.
No todas las cocinas necesitan exactamente la misma distribución. Lo importante es pensar en esas pequeñas acciones que repetimos todos los días: preparar alimentos, tirar un residuo, recoger un plato, meterlo en el lavavajillas y volver a guardarlo después.
Cuanto más sencillo sea ese recorrido, más cómoda será la cocina en el día a día.
En Luján Cocinas, tu tienda de cocinas en Sevilla, diseñamos cada cocina teniendo en cuenta el espacio disponible y la forma de utilizarlo, para que cada zona esté pensada para el día a día.
El fregadero es una de las zonas que más utilizamos en la cocina. Lavamos, dejamos platos, limpiamos alimentos, tiramos restos mientras cocinamos, cargamos el lavavajillas…
Por eso, al diseñar una cocina, no basta con decidir dónde colocar el fregadero. También conviene pensar qué vamos a necesitar cerca y cómo organizar los muebles que lo rodean.
Una buena distribución puede evitar muchos desplazamientos y hacer que tareas que repetimos todos los días sean más cómodas. El fregadero es una de las zonas que más utilizamos en la cocina. Lavamos, dejamos platos, limpiamos alimentos, tiramos restos mientras cocinamos, cargamos el lavavajillas…